奶粉的包裝
包裝是奶粉生產的最后一道工序，包裝質量直接影響到奶粉的保藏性及商品外觀。包裝的工藝流程為:
稱量一填充一封口一 裝打包一入庫
不同產品的不同包裝形式要求不同的包裝工藝。要求稱量準確，排氣徹底，封口嚴密，裝箱整齊，打包牢固，便于搬運，室溫20-25℃相對濕度75%.
包裝工序的關鍵環(huán)節(jié)是稱量和封口。必須嚴格執(zhí)行《包裝質量規(guī)范》所規(guī)定的各項標準，奶粉包裝工序實施嚴格的衛(wèi)生措施，按清潔作業(yè)區(qū)的標準進行衛(wèi)生控制。
包裝對奶粉的影響
不同包裝材料對奶粉的影響
金屬罐?：金屬罐通常采用兩層密封設計，外層塑料蓋加內層錫箔膜或硬質鐵餅，具有高抗擠壓性能和良好的防潮性能。這種包裝形式適合長期儲存，但開封后需注意密封以保持奶粉的新鮮度?。
袋?裝：塑料軟包裝袋采用多層復合材料，通過熱封封口，輕便且便于攜帶，常用于小包裝的奶粉。塑料包裝具有良好的氣密性和密封性，能有效隔離氧氣、水分和雜質。雖然成本較低，但易受溫度和光線影響，高溫和重物壓力下容易變形，影響內部氣密性和外觀。選擇時注意選擇厚度適當?shù)牟牧希M量避免包裝上的漏氣和破裂現(xiàn)象。
盒裝：盒裝奶粉通常采用紙盒包裝，內含多個獨立小包裝，結構穩(wěn)定且具有良好的阻隔性能，便于攜帶和分次使用，紙質包裝環(huán)保且可降解，但易受潮和蟲蛀，不適合長期儲存?。
包裝密封性和防潮性對奶粉的重要性
隔絕空氣和濕氣?：
密封包裝能夠有效隔絕空氣和濕氣，防止奶粉與氧氣和水分接觸，從而減緩奶粉的氧化和變質過程?？諝庵械难鯕鈺c奶粉中的脂肪、維生素等營養(yǎng)成分發(fā)生氧化反應，導致營養(yǎng)成分流失，甚至產生有害物質。濕氣則會使奶粉結塊，影響沖泡效果，并可能促進微生物的生長，導致奶粉變質?。
防止雜質進入?：
密封包裝還能防止灰塵、小蟲子等雜質進入奶粉中，保證奶粉的純凈度。在開封后的奶粉罐中，密封蓋的設置減少了雜質進入的可能性，確保奶粉的衛(wèi)生和質量?。
延長保質期?：
通過良好的密封和防潮設計，奶粉可以保持新鮮度和衛(wèi)生，延長其保質期。這對于需要長時間儲存奶粉的家庭來說尤為重要?。
提升使用體驗?：
設計合理的密封蓋不僅易于開啟和關閉，在使用過程中也有利于奶粉的儲存，以提升用戶的使用體驗。
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